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如何制作猪爪黄豆汤呢

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

人们的皮肤想要光滑有弹性全靠胶原蛋白了,不过在年龄的不断增长,各个部位的胶原蛋白都在流失,使得我们的皮肤越来越松垮难看,只有吃食物才能更好的持续进补,说到补充胶原蛋白呢大家马上就会想到猪爪,也就是我们俗称的猪蹄,我一般都是用猪爪炖黄豆,又营养又好喝。那么如何制作猪爪黄豆汤呢?今天就跟大家分享一下。

猪蹄有丰富的胶原蛋白,有美容的功效。而中医认为黄豆有补脾益气、清热解毒的功效,有着极高的营养价值。当猪蹄遇上黄豆,熬成汤时,汇集了猪蹄和黄豆的营养的大成,新生儿妈咪的催奶的佳品。

它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏鹤岗市中医治疗癫痫病专科医院松的速度。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用辽宁哪家癫痫病医院比较好;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。黄豆:其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

猪爪黄豆汤具体做法:

原料:带筋猪爪(猪蹄)一个,黄豆一小把

调料:酒,盐,味精,姜片三片,五六粒小茴香

1选用新鲜的猪蹄--新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过,颜色发乌的就是不新鲜了。

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2猪蹄剁成小块(店家可以代劳的)。放入凉水凯里市癫痫病十大医院锅中,飞水

3飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段,姜切片

4干黄豆提前一晚浸泡,之后冲净沥干

5所有材料入高压锅中,倒入适量水,喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐

6选择“豆类/蹄筋”档。普通高压锅的话要压大约30分钟。熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可。

???通过以上介绍大家应该了解了猪爪黄豆汤的制作方法,如果你担心自己胶原带白流失过快的话就不妨试试这个汤品,黄豆和猪爪都有美容的功效,当它们炖在一起的时候简直是绝配的美味。

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