日期：2016-7-12（原创文章,禁止转载）
野生菌大量上市 云南发布防范野生菌中毒预警
新华网昆明９月３日专电（记者袁雪莲）正值云南野生菌大量上市时节，云南省食品药品监督管理局近日发布《关于防范和减少野生蕈（俗称菌）中毒事件的预警通告》，要求学校、单位、建筑工地食堂、婚宴丧请和会议涉及集体用餐、旅游团体用餐等，严禁加工售卖野生菌。
云南省食品药品监督管理局称，由于消费者对野生菌认知不全面老年癫痫怎么治，部分地区已发生误食野生菌的中毒事件到北京看癫痫病那家更专业，严重危害到群众生命安全癫痫病的最新疗法。因此，要求学校、单位、建筑工地食堂、婚宴丧请和会议涉及集体用餐、旅游团体用餐等，严禁加工售卖野生蕈。
此外，通告还建议消费者在市场上购买野生菌时，不要购买不常食用的品种，也不要购买霉变和不认识的野生菌。食用野生菌时不要饮酒，同时严格执行沸水先煮、漂等安全的烹调加工方法。
