日期:2018-12-7(原创文章,禁止转载)
外面卖的烧烤都是用炭火烤的,烟熏火燎,吃起来不会让人觉得不放心,许多有肺病和胃病的人都不敢吃烧烤,现在的烧烤除了用炭火烤,也可以自河南省那个羊羔疯医院最好己在家里油炸,买烤串回来用过油炸烧烤,不仅可以用健康放心的调料,而且有肺病和肠胃疾病的人,也可以少量的吃,不用担心对身体会有伤害。
炸鸭肉串
简介 鸭肉的蛋白质含量比畜肉含量高,维生素B、E含量多,对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症,还有滋阴补虚、利尿消肿之功效,可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病。
材料
鸭腿3个,葱姜、五香粉、盐、炸鸡粉适量。
做法
1、鸭腿去皮去骨切块焯水洗净用五香粉和盐将鸭块搓匀腌渍一夜入味。
2、将腌好的鸭块放在压力锅加料酒、葱姜焖煮10分钟。
3、鸭块稍凉取出加少许炸鸡粉拌匀用牙签串起来。
4、起锅热油将鸭块炸至金黄色捞出装盘即癫痫药物有哪些可食用。
炸羊肉串
材料
主料:羊肉(瘦)350克,
辅料:鸡蛋100克,洋葱(白皮)50克,番茄50克,小麦面粉100克,芝麻25克,
调料:胡椒粉10克,辣椒粉10克,味精3克,姜10克,孜然15克,花生油100克,盐3克
做法
1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片;
2.西红柿切末;
3.葱头切末;
4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、味精、面粉、孜然、鸡蛋、芝麻拌匀;
5.取羊肉串扦子10个,将肉串成10串;
6.将羊肉串放入热油中炸至金红色,捞入盘中即可。
炸羊肉串
简介 香、辣、鲜,外焦里嫩,香辣适口,清洁卫生。
材料
主料:羊肉(瘦)250克,
调料:植物油50克西宁市城北区小儿母猪疯专业医院,胡椒粉2克,盐5克,醋5克,洋葱(白皮)10克,辣椒油10克
做法
1.羊肉切成小块(每块邢台市治疗癫痫病的医院怎样10克,即约切成25块),用胡椒粉、盐、醋、洋葱末腌2小时,然后穿在短竹扦上,共穿5串。
2.平底锅内放上油150克,油热后,放入羊肉串,炸至发黄后,出锅放入盘中,淋少许辣椒油,即可。