日期：2018-5-9（原创文章,禁止转载）
原标题：全市开启阳光年夜饭行动
重点检查餐饮集中街区、民俗餐饮单位、养老机构食堂等
为了让北京市民年夜饭吃得安全、吃得放心,北京食药监部门昨天(8日)开启阳光年夜饭行动，加大对除夕年夜饭、家庭和团体聚餐、婚宴等较大规模餐什么医院看癫痫疾病效果好饮环节的安全监管。
昨天下午青少年癫痫如何进行有效的诊断，市食药监局执法人员走进便宜坊鲜鱼口店，围绕食材进货来源、加工制作流程、菜品留样及餐饮具的清洗消毒、废弃油脂的处置等环节进行检查，、餐饮具清洗消毒、食品留样、原材料采购等方面，规范年夜饭和节日聚餐,督促企业落实全过程质湖南治癫痫病哪家医院好量安全控制制度。
据介绍，食药监，将严厉查处。市食药监局负责人表示。
目前全市已有两万余家餐饮服务单位完成了阳光餐饮工程建设，消费者在这些餐饮单位用餐，不但能知道菜品的原材料是从哪里来，还能实实在在地看到后厨食品加工制作的过程。春节期间，这些餐饮单位的视频将持续开启，实时传送动态画面，让后厨晒在阳光下，让市民看得安心、吃得放心。
市食药监局同时提醒消费者，节日期间，12331食品药品投诉举报中心也将重点关注和受理节日期间家庭及团体聚餐发生的餐饮食品安全事件，如消费者发现问题，可保留好就餐凭证及时投诉举报。
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石门市场拦下34万公斤问题鱼
市食药监局今天介绍，截至今年2月，按照每车必检、每种必检的原则，顺义石门市场淡水鱼快速检测站10个月共检测淡水鱼12653车次，发现不合格样本癫痫高发人群190件，拦截不合格淡水鱼181车次，涉及数量34万公斤。
石门农副产品批发市场是华北地区最大的淡水鱼交易市场，也是本市活鱼批发检测实验室内，一群身着白大褂的技术人员不停地忙碌着。只有检验合格后，车辆才会被放行入场。工作人员焦林华告诉记者,进场检测通道的设立，改变了之前随机抽检仍存在安全风险的尴尬局面，也让在石门市场内销售淡水鱼的商户有了底气。
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