日期:2016-7-15(原创文章,禁止转载)
虾仁青豆炒饭做法有哪些呢
文章导读
现如今的生活当中缺钙的人群愈来愈高,这跟我们平时的饮食习惯和饮食质量有着很大的关系,补钙的食品有很多种,比如说虾仁,虾仁既可以减肥又可以帮助我们身体发育,有效的可以给我们的身体补充钙物资,虾仁就是由买回来的新鲜明虾,经过去头剥皮以后做成的虾仁,既好吃营养价值又极为的丰富,接下来就为大家介绍一道非常合适小孩子食用的虾仁青豆炒饭的做法,既开胃又能够帮助消化。
菜品口感
此饭色泽淡雅,味道鲜香可口。
制作材料
主料:米饭(蒸)(300克)
辅料:虾仁(100克) 青豆(30克)
调料:大葱(10克) 盐(5克) 味精(2克) 料酒(15克) 猪油(炼制)(50克)
制作工艺
1.将虾仁清洗干净,切成小丁,放入碗中,加入料酒、少量精盐,拌匀,腌半小时;葱洗净切成葱末备用。
2.将炒锅内倒入适当猪油,烧热后,加入适当葱末,炒出香味,放入虾仁丁,迅速炒散至断生,盛出。
3.将炒锅内倒入余油,烧热后,放入青豆、少量精盐,煸炒,炒熟后,加入大米饭,精盐炒匀,喷上少量水,盖上锅盖用小火焖约5分钟,加入熟的虾仁丁、味精,炒匀,盛入盘内,上面撒上少量葱末,便可食用。
工艺提示
配料中的虾仁如选用鲜虾仁、青豆选用嫩一些的请问婴儿癫痫病可以治愈吗,这样做出的炒饭的味道将会更加鲜香可口。
食谱营养
米饭
米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
虾仁
虾仁营养丰富儿童癫痫症状,肉质松软,易消化,对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食品;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,避免动脉硬化,同时还能扩大冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效郴州小儿癫痫病医院。
青豆
青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和避免脂肪肝构成的作用;青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成份,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几近所有的癌症都有抑制作用。
以上的这篇文章中我们了解到了虾仁青豆炒饭做法有哪些?和其中的制作工艺这一道鲜虾当中的味道香脆q弹,而且虾仁去壳以后容易消化非常合适小孩子和老人使用,再也不用担心吃下去会对肠胃造成影响而致使身体不利于消化。