日期：2016-7-15（原创文章,禁止转载）
天麻炖排骨的做法是怎样的
文章导读
排骨是我们平时常常能吃到的一种食品，它具有很好的补钙功效，而且味道特别的鲜道的搭配好食品，将排骨进行炖制又能够有效地去除油腻，同时又能使它的味道变得更加的鲜美，其中天麻炖排骨就是很多人都喜欢的一种吃法，下面一起了解一下天麻炖排骨的做法是怎样的。
天麻（学名：Gastrodia elata Bl全国癫痫治疗中心.），又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形癫痫病手术费用，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以医治头晕目眩、肢体麻痹、小儿惊风等症癫痫病人的护理，是名贵中药。
天麻炖排骨的做法
材料
天麻，排骨，百合，姜，醋，味精，盐
做法
1.天麻泡一下，把排骨洗干净放入沙锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净也可以把水倒掉重新放入凉水（由于有的排骨实在太脏）。
2.然后放几滴醋（这样有利于骨头里的钙炖出来）放几片姜（去腥），同时放入天麻一起炖，水开后改小火渐渐煨半小时，可以用筷子插一下很容易插进去就把百合放进去，然后放盐开锅后放入鸡精就OK了。
上面就是对天麻炖排骨的做法是怎样的介绍，通过了解以后我们知道他的做法是非常的简单，但是值得注意的是炖菜的一般制作时间是比较长的，我们在搭配好食材以后，炖制的进程当中一定要掌握好火候，一定要小火渐渐的炖制，这样做出来的食品才能更加的美味和入味。
