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辽宁省食药监局规范生鲜乳饮品市场-dx.pjw.gov.cn

日期:2018-2-1(原创文章,禁止转载)

辽宁省食药监局规范生鲜乳饮品市场

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近日,辽宁省食品药品监督管理可证》方可从事经营活动。

省食药监局要求,现制现售生鲜乳饮品经营者应依法取得《食品经营许可证》(经营项目为自制饮品制售)方可从事经营活动。现制现售生鲜乳饮品经营者加运证明的生鲜乳收购站购进辆的《生鲜乳准运证明》。

经营者应建立生鲜乳进货查验和台账记录制度,相关证明文件、检验报告和进货查验记录保留期限不少于2年;成品要在低温冷藏(0℃-4℃)条件下存放。同时,食品处理区应有空气治疗癫痫方式消毒设施。制成的巴氏杀菌乳或发酵乳成品应标识生产日期、保质期和贮存条件、产品成分。

近期,省市食品药品监督管理部门将对现制现售生鲜乳饮品进行监督抽检,并对经营者并监督经营者整改,陕西最专业癫痫病医院直至吊销许可。

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