日期：2016-7-14（原创文章,禁止转载）
牡丹花食疗法 活血又调经
牡丹花食疗法 活血又调经
2012-09-28 17:28:49
牡丹是我国特产名花，品种多，花姿美，花大色艳，高贵典雅，素有“国色天香”“花中之王”的美誉。自古以来，我国人民把它作为幸福、美好、繁荣昌盛的意味。
牡丹花食疗法 活血又调经
牡丹在我国的栽培已有1500多年的历史，其种类繁多，花色丰富多采，株形端庄，叶色深紫嫩绿，与花相映，相得益彰。每逢花季，芳姿艳质癫痫诊断标准，超逸万卉，清香宜人，观赏价值极高，是我国传统的庭院名贵花卉。
在园林绿化中，不管孤植、丛植、片植都很适合。牡丹也可盆栽，摆放园林主要景点中供观赏、展览，也可置于室内或阳台装潢观赏，还可做切花。
下面介绍几款牡丹花膳食制作：
牡丹银耳汤
材料：牡丹花2朵，银耳30克，清汤癫痫突然发作怎么办，精盐、味精、料酒、白胡椒面各适当。
做法：先将白牡丹花瓣洗净;把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀，摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒面，烧沸撇去浮沫。
然后把银耳放入碗内，倒入调好的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上鲜白牡丹花瓣便可。食用汤清味美，平淡爽口。
作用：具清肺热，益脾胃，滋阴，生津，益气活血，润肠强心，健脑，补肾，解毒之效广西治癫痫病专科医院。
牡丹花粥
材料：牡丹花20克(干品6克)，粳米50克，红糖适当。
做法：将牡丹花脱下花瓣，漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放入清水，牡丹花，煮沸约10分钟，滤去花瓣，加入粳米，煮至粥成，再加入红糖调味后食用。
作用：食用粥稠清香，具活血调经之效。
牡丹的花、根、皮都可入药。花性平，味苦淡，具活血调经之效，主治妇女月经不调，经行腹痛。牡丹根皮中医称为“丹皮”，是名贵药材。
《本草纲目》载：“ 牡丹皮和血生血，凉血，治血中伏火，除烦热”。丹皮性味辛苦，凉。具清热，凉血，和血，消瘀调经之效。治入血分，惊痛，吐、衄、便血，骨蒸痨热，经闭，痈疡，扑损。
另外，科学家研究发现，牡丹能监测污染大气的“光化学烟雾”中主要有毒气体“臭氧”。当“臭氧”在大气中含量到达百分之一时，经3小时，牡丹叶片便会出现斑点伤痕。
污染程度不同，叶片色彩会变成 赤褐、淡黄、灰白等不同的染色。因此，牡丹已成为监测大气污染的重要植物。
