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" />日期:2017-12-20(原创文章,禁止转载)
顾客多了 服务员却成人癫痫最好的治疗方法少了
(记者郑健阳)元旦假期前后,本报频频接到市民对餐饮行业的投诉,投诉集中在于服务水平和菜品质量上,记者从深圳市消费者委员会了解到,比起去年同期,今年市民对餐饮行业投诉有所上升。
市民张小姐告诉记者,元旦前几天,她和丈夫到福田一家商业广场的餐厅用餐,原本去吃饭前的心情还不错,可一顿饭吃下来,却吃出了一肚子气。张小姐说,当时,餐馆里用餐的人挺多的,好不容易才空出一张桌子给他们用餐。刚入座,因为服务员没来得及帮他们改桌号,张小姐就成了餐馆的传菜员。服务员屡屡将别的客人的菜端到张小姐的桌子上,张小姐提醒了数次,服务员忙得不可开交,始终没有纠正这一错误。等到自己点的菜上来了一看,夫妻肺片中没有她最喜欢的毛肚,根本不能算得上是合格的夫妻肺片。点的四个菜之中,有两个菜的菜品质量不尽如人意,一顿饭吃得很不开心。
元旦当晚,陈小姐和朋友前往香蜜湖附近一家鱼头粥店用餐,一坐下点餐,服务员一脸疲惫,她连续点了几样特色菜,得到的回复都是没有了,最后只能点一些家常小餐,草草结束当天的晚餐。
市民曾先生告诉记者,昨日中午,他和老家来的家人前山东哪家医院治疗癫痫病好往景田一家客家菜馆用餐,餐馆里已经满座,在等候了很长一段时间后仍没癫痫病医院哪家最好有位子,最后,服务员只能在餐馆门口摆放桌子让他们用餐。用餐时,有些菜都还是冷的就被端上桌,有的铁板烧催了几次后才端上来。一位服务员解释说,用餐的人太多,他们忙不过来。
相关餐厅工作人员告诉记者,有很多服务员都是新来的,对餐馆运作仍不熟悉,没有对转台等信息核对准确。最近,聚餐的市民特别多,餐厅确实比平日繁忙了,所以上菜速度会稍微慢了一点。南山一家鸡煲店老板告诉记者,近日,店里有些老服务员都回老家了,准备春节过后再到深圳打工,店里临时又找不到人手。
深圳消委会消费投诉部部长古先生告诉记者,目前,餐饮行业仍没有统一的服务标准,消费者对餐馆服务的要求也不一,但是,餐馆应该做出一些措施来应对年末聚餐人多、服务员辞工等问题,从餐馆本身进行改善。比如,顾客投诉等位时间长、上菜慢,餐馆应该给消费者合理解释,并给予一定的折扣;餐馆要预见到年末会有服务员辞工,所以应尽早招工。