日期：2018-6-11（原创文章,禁止转载）
想要吃成都癫痫医院鱼又想要保留鱼的原汁原味那清蒸就是首选了，这种做法不仅可以保留鱼的鲜还是比较少油养生的吃法
也是被很治疗癫痫最新的方法多人所推崇的做法之一
而且武昌鱼不仅口感嫩滑它还对预防贫血、低血糖以及高血压等疾病有很好的成都癫痫医院效果。所以深受有此类疾病困扰人群的欢迎。下面就让我们来介绍一下清蒸武昌鱼的做法?
武昌魚不僅可以預防一些疾病的發生，還對健胃有著很好的效果，所以老人和孩子都可以多吃一些，而且大家也可根據自己的喜好加入自己所喜歡的食材，所以就來認真學習一下吧。
原料：主料：武昌鱼1000克。辅料：香菇(鲜)50克冬笋50克火腿50克。调料癫痫病能治好吗：盐20克味精5克小葱8克
姜8克胡椒粉1克鸡油25克黄酒10克猪油(炼制)70克。
制作方法：
1、将武昌鱼治净，在鱼身两面剞上兰草花刀;
2、炒锅置旺火上，下入清水烧沸，将打有花刀的武昌鱼下沸水锅中烫一下，立即捞出入清水盆内
刮尽鱼鳞，洗净沥干水分;
3、用精盐、黄酒、味精抹在鱼身上腌制入味;
4、将香菇、冬笋、熟火腿分别切成柏叶片;
5、将香菇片、冬笋片、火腿片均放入汤锅内稍烫捞出，间接摆郑州癫痫病专科医院有哪些放在鱼身上，成白、褐、红相间的花边;
6、葱结、姜片也放在鱼身黑龙江哪家医院治癫痫病最好上，淋上鸡汤150毫升、熟猪油;
7、将加工好的整鱼连盘入笼以旺火蒸;
8、蒸至鱼眼凸出，肉质松软时取出，拣去姜片、葱结
淋上熟鸡油，撒上白胡椒粉连同调好的酱油、香醋、姜丝的小味碟上席即成。
以上是对清蒸武昌鱼的做法的介绍，希望会对想做武昌鱼人有些帮助，大家还可以以此为依据进黑龙江哪里能治好癫痫病行自己的改良，以达到符合自己喜爱的口味。
